Café cultivado por Isidro Pereira en la región Carmo de Minas.
Varietal: Bourbon amarillo.
Altura: 950 – 1.200 msnm.
Proceso: Natural.
Notas de cata: Cacao, avellana, crema.
Puntaje SCA: 83
Cafés
Bourbon Amarillo – Brasil
$10.000 – $12.000
Café intenso en amargor y de baja acidez, con notas a cacao, avellana y crema.
| Molienda | En Grano, Prensa Francesa, Chemex, v60, Cafetera eléctrica, Cafetera Italiana, Aeropress, Espresso |
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