Café cultivado por la cooperativa Mutira Farmers Cooperative Society en la estación de lavado Kiagundu Coffee Factory.
Origen: Kirinyaga, Kenia.
Varietal: SL28 & SL34.
Altura: 1.548 msnm.
Proceso: Full lavado con doble fermentación.
Notas de cata: Clavo de olor, especiado, jazmín, caramelo.
Cantidad: 200 gramos.
Caficultores: 600 miembros activos (240 mujeres, 360 hombres).
Cosecha: Noviembre 2023 – Enero 2024.
Malla | Humedad | Densidad: 17-18 | 11% | 0.701 g/ml
Tostador: Pickers Coffee
Importador: Kilimanjaro Specialty Coffees
Valoraciones
No hay valoraciones aún.